1calabacin bien grande
4 lonchas de jamón serrano
4 lonchas de queso
AOVE y sal
- Cortar el calabacín del siguiente modo: se quitan las puntas. Se parte por la mitad y se lamina (0,5 cm. aprox.)
- Sobre una loncha de calabacín ponemos otra de queso y una más de jamon serrano. Finalmente rematamos en librillo con otra loncha de calabacín
- Realizamos la tarea hasta completar los 4 librillos
- Hornear hasta fundir el queso
- Servir bien caliente
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